Recetas Caseras

Receta Albondigas de zanahorias

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ALBÓNDIGAS DE ZANAHORIAS

Receta Albóndigas de Zanahorias
Receta Albóndigas de Zanahorias

Como hacer Albóndigas de zanahorias:

Ingredientes:
3 libras de zanahorias
1 taza de pan rallado
3 huevos
1 taza de leche carnation
1/2 libra de queso amarillo
1 cebolla, ajie, tomate,
Crema de cebolla

Preparacion:
Has un puré con las zanahorias, agrega el pan rallado y la leche y un huevo, y un poquito de queso rallado, forma las bolitas y frielas, se coloca en un congelador.
Aparte se hace un escabeche con cebolla, ajies, tomate y se baña con este escabeche, se hecha queso por encima y adorna con dos huevos en rueditas.

Receta de Arenque Aroma del Tiempo

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ARENQUE AROMA DEL TIEMPO

Receta de Arenque Aroma del Tiempo
Receta de Arenque Aroma del Tiempo

Como hacer un Arenque "Aroma del Tiempo"

Ingredientes:
1 libra de filetes de arenque, leche, vino, cebollas blancas pequeñas cortadas en ruedas muy finas. Hojas de laurel, zanahorias rayadas, perejil picado, aceite de oliva extra virgen.

Preparación:
Cubra los arenques en la leche y deja reposar 2 horas, saca de la leche, y raspa un poco y quita cualquier pellejito, cubrelo con vino blanco y deja reposar un rato, escurre y enjuague ligeramente. En un recipiente coloca una camada de arenque y una de cebolla, salpicada con un menudito de hoja de laurel, baña todo con aceite de oliva y se deja reposar en la nevera 48 horas. Para servir decora con ruedas de zanahoria y de limón.

Dolor de garganta: Remedios caseros que sí funcionan

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Remedios caseros y naturales para aliviar la garganta y las vías respiratorias Cuando empieza el dolor de garganta, la tos o esa molesta sensación de mucosidad, muchas personas buscan alternativas naturales antes de recurrir a medicamentos. Los remedios caseros han sido utilizados durante generaciones y, en muchos casos, cuentan con respaldo científico gracias a sus … Read more